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【題目】開封小籠包是河南名吃,下列用到的食材中富含蛋白質的是(

A.小麥粉B.瘦肉C.食鹽D.芝麻油

【答案】B

【解析】

A、小麥粉中富含淀粉,屬于糖類。A錯誤;

B、瘦肉中富含蛋白質。B正確;

C、食鹽中富含無機鹽。C錯誤;

D、芝麻油中富含油脂。D錯誤。

故選B

練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】化學是在分子、原子層次上研究物質性質、組成、結構與變化規律的科學。
(1)用化學符號填空:
①兩個氫原子
②氬氣
③保持氧氣化學性質的最小粒子
④地殼中含量最多的金屬元素
⑤寫出氧化鐵的化學式,并標出鐵元素的化合價
(2)有六種物質:A.高錳酸鉀,B.氧化鎂,C.空氣,D.鐵,E.水,F.氯化鈉。用字母填空:
①屬于混合物的是; ②屬于單質的是
③屬于化合物的是; ④屬于氧化物的是

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】從化學角度分析,下列語句只涉及物理變化的是

A.爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇

B.春蠶到死絲方盡,蠟炬成灰淚始干

C.好雨知時節,當春乃發生

D.千鑿萬鑿出深山,烈火焚燒若等閑

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】青蒿素(C5H22O5)是被世界承認的原創新藥,下列說法錯誤的是

A.青蒿素的相對分子質量為162

B.青蒿素由碳、氫、氧三種元素組成

C.青蒿素中氧元素的質量分數最大

D.青蒿素中碳、氫、氧元素質量之比為5225

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】下列屬于物理變化的是_____

A食物腐敗

B大米釀酒

C蠟燭熔化

D_________

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】下列物質屬于化合物的是(  )

A.空氣B.牛奶C.蒸餾水D.氧氣

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】下列實驗現象的描述中,不正確的是(  )

A.紅磷在氧氣中燃燒:產生大量白煙

B.硫在空氣中燃燒:產生明亮的藍紫色火焰

C.鐵絲在氧氣中燃燒:火星四射,生成黑色固體

D.鎂帶在空氣中燃燒:發出耀眼白光,生成白色粉末

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】元素觀、微粒觀是化學的重要觀念。下列有關元素和微粒的說法不正確的是(

A.最外層電子數為8的粒子不一定是稀有氣體原子

B.同種元素的原子核內質子數與中子數一定相等

C.元素的原子序數與該元素原子核電荷數在數值上相同

D.在物質發生化學變化時,原子的種類不變,元素的種類也不會改變

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】下列生產活動中發生化學變化的是(  )

A.海水曬鹽B.石油分餾制汽油C.鐵礦石煉鐵D.分離液態空氣制氧氣

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同步練習冊答案
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