Question

如圖為某品牌牛奶的部分標簽，請據此回答下列問題[第(2)～(4)題用標簽中的序號填寫]：

(1)人體需要多種營養物質，除標簽中所標注的，還缺少的一類營養物質是         ；
(2)人的生長發育及受損細胞的修復和更新都離不開的是       ；
(3)能與碘水作用呈藍色的淀粉屬于       ；
(4)不屬于有機物的是         。

Answer 1

(1)維生素   (2)③   (3)④   (4)①⑤

由標簽可知，六大營養素在該牛奶中占了五項，缺少維生素；蛋白質是人體生長和修補身體破損組織的重要營養物質；淀粉屬于糖類；水和無機鹽不屬于有機物。