Question

2013年6月12日，神舟十號航天員在太空中度過了中國傳統節日--端午節，并且吃到了粽子．粽子采用真空包裝是為了隔絕（ ）
A．氮氣
B．水蒸氣
C．氧氣
D．稀有氣體

Answer 1

【答案】分析：食物中的有機物能夠和空氣中的氧氣發生緩慢氧化，生成水、二氧化碳等物質，從而變質．
解答：解：粽子采用真空包裝是為了隔絕氧氣，這樣可以防止粽子發生緩慢氧化，從而延長粽子的保質期．
故選：C．
點評：氧氣是一種化學性質比較活潑的氣體，通常情況下能和多種物質發生化學反應，食物的緩慢氧化就是其中的一種．