Question

下列說法正確的是 （　　）

A．胃酸過多的病人在空腹時最好多喝一些檸檬汁

B．用pH試紙伸入某溶液中測定其pH

C．有人不慎跌入含有大量二氧化碳的深洞中，不采取任何防護措施立即下洞救人

D．吃松花蛋時，為消除蛋中所含堿性物質的澀味可加入少量食醋

Answer 1

分析：A、胃酸過多的病人在空腹時最好多喝一些顯堿性的食物．
B、根據pH試紙的使用方法就分析判斷．
C、根據二氧化碳不能供給呼吸進行分析判斷．
D、松花蛋中含有堿性物質，可利用中和反應原理進行分析判斷．

解答：解：A、檸檬汁中含有檸檬酸，顯酸性，胃酸過多的病人在空腹時不宜喝檸檬汁，故選項說法錯誤．
B、用pH試紙測定未知溶液的pH時，正確的操作方法為用玻璃棒蘸取少量待測液滴在干燥的pH試紙上，與標準比色卡對比來確定pH；不能伸入待測溶液中，以免污染試劑，故選項說法錯誤．
C、二氧化碳不能供給呼吸，有人不慎跌入含有大量二氧化碳的深洞中，不采取任何防護措施立即下洞救人，會造成更多的人員死亡，故選項說法錯誤．
D、松花蛋中含有堿性物質，消除蛋中所含堿性物質的澀味可加入少量食醋，這樣可以中和堿性物質，故選項說法正確．
故選D．

點評：本題難度不大，掌握中和反應及其應用、pH試紙的使用方法、二氧化碳的化學性質等即可正確解答本題．