Question

12．科學家經過多年研究證明，有一些同學愛吃的小包裝零食中，含一定量的有毒、有害、致病的化學物質，如某些油炸食品中含有致癌物質丙烯酰胺（C₃H₅ON）．請你根據丙烯酰胺（C₃H₅ON）的化學式計算：
①C₃H₅ON的相對分子質量；
②C₃H₅ON中氫元素和氧元素的質量比；
③C₃H₅ON中氮元素的質量分數；
④142g丙烯酰胺中含氮元素的質量．

Answer 1

分析 ①根據相對分子的質量為組成分子的各原子的相對原子質量之和，進行分析解答．
②根據化合物中各元素質量比=各原子的相對原子質量×原子個數之比，進行分析解答．
③根據化合物中元素的質量分數=$\frac{相對原子量×原子個數}{相對分子質量}$×100%，進行分析解答．
④根據化合物中某元素的質量=該化合物的質量×該元素的質量分數，進行分析解答．

解答 解：①丙烯酰胺（C₃H₅ON）的相對分子質量=12×3+1×5+16+14=71．
②丙烯酰胺（C₃H₅ON）中碳元素和氧元素的質量比=（12×3）：（16）=9：4．
③丙烯酰胺（C₃H₅ON）中氮元素的質量分數=$\frac{14}{71}$×100%≈19.7%．
④142g丙烯酰胺中含碳元素的質量為：142g×$\frac{14}{71}$×100%=28g．
故答案為：①C₃H₅ON的相對分子質量是71；
②C₃H₅ON中氫元素和氧元素的質量比是9：4；
③C₃H₅ON中氮元素的質量分數是19.7%；
④142g丙烯酰胺中含氮元素的質量是28g．

點評 本題難度不大，考查同學們結合標簽新信息、靈活運用化學式的有關計算進行分析問題、解決問題的能力．