Question

（2005?安徽）某種牽牛花清晨是粉紅色，下午卻變為藍紫色．這是由于牽牛花中含有一種遇酸變紅，遇堿變藍的色素．牽牛花清晨呈粉紅色是因為經過一夜的呼吸作用，細胞內的

CO₂

含量增高，細胞液呈酸性；白天則由于

光合

作用，細胞內CO₂含量降低，花由粉紅色逐漸變成藍紫色．該色素的這種性質與實驗室中常用的指示劑

石蕊試液

性質相似．

Answer 1

分析：依據呼吸作用產生二氧化碳，光合作用消耗二氧化碳，結合該花的變色情況并與指示劑遇酸堿溶液顏色的變化類比分析解決問題即可

解答：解：晚上牽牛花主要進行呼吸作用，釋放出較多二氧化碳，二氧化碳溶于水形成碳酸，故細胞液呈酸性，白天主要進行光合作用，消耗二氧化碳釋放氧氣，所以細胞內二氧化碳含量降低；
所以牽牛花因晚上的呼吸作用清晨細胞內CO₂含量高，細胞液顯酸性，花的顏色是紅色．因光合作用，下午細胞內CO₂含量低，細胞液酸性消失，花的顏色變藍，正符合紫色石蕊試液遇酸變紅色、遇堿變藍色的特性．所以這種物質的性質類似與石蕊試液．
故答案為：CO₂；光合；石蕊試液

點評：本題通過生活中的實際實例，考查所學的化學知識，強化了學生運用課本有關指示劑問題的知識解決實際問題的能力．