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央視“焦點訪談”節目曾報道:俗稱“一滴香”的物質對人體有毒,禁止用作食品添加劑.食用下列方法處理過的食品,不會危及人體健康的是
A.用工業酒精配制的飲用酒B.添加三聚氰胺的牛奶
C.用甲醛浸泡的海鮮D.用干冰冷藏的食品
D
A、工業酒精中含有甲醇,甲醇有劇毒,因此不能配制飲用酒.故選項錯誤;
B、三聚氰胺有毒,不能加入奶粉中,故選項錯誤;
C、甲醛有毒,不能浸泡水產品,故選項錯誤;
D、干冰是二氧化碳的固體,可以做制冷劑,因此可以冷藏食品.故選項正確;
故選D
練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源:不詳 題型:填空題

(6分)化學就在我們的身邊,它與我們的生活息息相關。請從
A.生石灰B.小蘇打C.明礬D.氨氣E.油脂F.純堿這六種物質中,請選擇適當的物質名稱前的字母序號填空。
(1)熱值最高的營養物質是    ;  (2)能使濕潤的紅色石蕊試紙變藍    
(3)凈化水時可作絮凝劑的是  ;(4)人們設想用它來中和法阻止海水酸化的是  
(5)可用于焙制糕點的物質是    ;  (6)用于生產玻璃、造紙工業的是    

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:填空題

(2分) “生活無大事,處處有化學”,日常生活中的下列做法:
①夏季蚊蟲叮咬后,涂抹肥皂液可緩解痛苦
②人的體液為弱堿性,多吃堿性食物有益健康
③胃酸過多的人,可飲用蘇打水保健
④家庭煤氣泄露,立即開油煙機排氣
以上做法中,正確的是           (填序號),列舉一錯誤做法并說明理由                    .

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:填空題

(5分)食鹽、熟石灰、干冰、小蘇打、硝酸鉀是五種常見的物質,根據他們的用途用化學式填空
①中和酸性土壤     ; ②人工降雨       ; ③發饅頭     ; ④調味劑       
⑤復合肥料              。

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

某同學對所學部分化學知識歸納如下,其中都正確的一組是(   )
A
物質性質與用途
B
日常生活經驗
O2具有可燃性--用作燃料
CO具有還原性--冶煉金屬
衣服上的油污--用汽油或洗滌劑清洗
暖水瓶內的水垢--用食醋清洗
C
化學與健康
D
安全常識
食用碘鹽--預防甲狀腺疾病
缺鐵--易患骨質疏松癥
用試管加熱液體--試管口不能對著人
室內燃氣著火--立即打開門窗通風

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:填空題

(9分)化學與人類生活密切相關。(1)廚房中的下列物品,所使用的主要材料屬于天然纖維的是    (填字母序號)。
             
A.塑料保鮮膜             B.橡膠手套               C.棉布圍裙 
(2)下列食物中,能提供大量維生素的是     (填字母序號)
(3)加碘鹽中“碘” 是指       (填“元素”或“分子”),身體中一旦缺碘,可能患有的疾病是       (填“甲狀腺腫大”或“骨質疏松”)。
(4)廚房中能用來除水垢的物質是       (填“食醋”或“食鹽水”)。
(5)廚房中的下列物質在水中能形成溶液的是       (填字母序號)。
A.調和油       B.食鹽         C.面粉         D.白糖
(6)良好的家居環境帶來美好的生活。
①房屋裝修后,可在室內放一些活性炭來吸收裝修材料釋放出的甲醛、苯等有毒氣體,這是利用活性炭的       性。
②下圖所示的“火立熄”是一種新型的家用滅火用品。“火立熄”接觸到火焰3—5秒后炸開,釋放的粉末覆蓋在燃燒物上,同時放出不可燃氣體,使火焰熄滅。“火立熄”的滅火原理是   (填標號)。

A.清除可燃物      B.使燃燒物與氧氣隔絕     C.降低燃燒物的著火點
(7)汽車是現代生活中常見的一種交通工具。

①噴漆可以延緩汽車鋼鐵外殼的銹蝕,其防銹原理是隔絕             
②我國已推廣使用車用乙醇汽油,它是在汽油中加入適量的乙醇,作為汽車的燃料。
下列敘述正確的是        (填字母)。
A.乙醇汽油是一種新型的化合物   
B.乙醇可通過糧食發酵的方法制得
C.使用乙醇汽油能減少有害氣體的排放
D.乙醇和汽油都是可再生能源
用天然氣作為機動車的燃料是目前國家大力提倡的,天然氣的主要成分是甲烷,甲烷
燃燒的化學方程式為                            
④汽車生產過程中需要各種金屬,其中用量最大的是鐵和鋁。工業上煉鐵的簡要流程如下:

請寫出步驟Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的化學反應方程式                           
                                                          

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:填空題

生活中處處有化學。
(1)碘酒是家庭常備藥物,碘酒中的溶劑是         
(2)加了洗滌劑的水能除去衣服上的油污,是因為洗滌劑有       的功能。
(3)在人體組織里,葡萄糖(C6H12O6)在酶的作用下緩慢氧化,同時放出能量,供機體活動和維持體溫的需要,該反應的化學方程式為                             

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:填空題

化學來源于生活,應用于生活。據化學知識回答下列問題:
(1)下列主要用有機合成材料制成的是   。(填標號)
A.羊毛衫      B.滌綸連衣裙      C.純棉T恤
(2)自熱米飯是一種快餐食品。自熱米飯帶有一個發熱包,遇到水后在3-5秒鐘內即刻升溫,溫度高達150℃以上。請此信息,回答下列問題:

①自熱米飯的營養素中,主要提供能量的是     ,構成細胞的基礎物質是      
②其中菜肴包包裝材料是符合衛生標準的鋁箔。鋁可以壓制成鋁箔,說明鋁具有良好的          
③該自熱米飯是利用發熱包中的生石灰與水反應放出熱量來進行加熱,該化學方程式為          ,其基本反應類型是     
(3)良好的家居環境帶來美好的生活。
①房屋裝修后,可在室內放一些活性炭來吸收裝修材料釋放出的甲醛、苯等有毒氣體,這是利用活性炭的       性。
②圖乙所示的“火立熄”是一種新型的家用滅火用品。

“火立熄”接觸到火焰3—5秒后炸開,釋放的粉末覆蓋在燃燒物上,同時放出不可燃氣體,使火焰熄滅。“火立熄”的滅火原理是          (填標號) 。
A.清除可燃物     B.使燃燒物與氧氣隔絕
C.降低燃燒物的著火點
(4)汽車是現代生活中常見的一種交通工具。
①噴漆可以延緩汽車鋼鐵外殼的銹蝕,其防銹原理是隔絕         
②壓縮天然氣作為汽車燃料已在許多大城市投入使用。寫出天然氣完全燃燒的化學方程式                                     
③我國自主研發的一種電動汽車使用的能源是新型鋰電池,從化學角度看,與使用汽油的汽車相比其優點是(舉出一點即可)                           

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:填空題

“廚房文化”和“飲食文化”博大精深,“柴米油鹽醬醋茶”、 “鍋碗瓢盆”中包含著許多化學知識。
(1)下列各類食物中含有豐富蛋白質的是           (填序號)。

a.雞蛋        b.蘋果     c.白菜       d.面條
(2)水果因其含有豐富的維生素而深受人們的喜愛。
①獼猴桃被稱為水果中的“維C之王”。研究顯示,維C可提高人體對鐵元素的吸收能力,
人體缺鐵會引起_____,人體缺維C會引起_____病。
②榴蓮被譽為“果中之王”,切開榴蓮時可聞到特殊香味,這說明________。
(3)下表為某品牌燕麥片標簽中的一部分。根據下列標簽回答問題:
每100 g含有
營養成分
糖類
油脂
蛋白質
維生素C


鋅[
7.6 g
7.8 g
7.4 g
18 mg
201 mg
30.8 mg
8.1 mg
   以上標簽中列出的人體必需微量元素是           
(4)下列所示的各種炊具、餐具中,主要利用有機合成材料制成的是       (填序號)。
            
a.水龍頭         b.塑料餐具        c.鐵鍋         d.不銹鋼勺

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