根據你所做過的家庭小實驗分析，如果向下列物質中加入適量水，充分攪拌，不能夠得到溶液的是（ ）
A．食鹽
B．植物油
C．白糖
D．純堿（Na2CO3）
【答案】分析：A、根據氯化鈉在水中的溶解性，以及溶液的定義和特征判斷．
B、根據植物油在水中的溶解性，以及溶液的定義和特征判斷．
C、根據白糖在水中的溶解性，以及溶液的定義和特征判斷．
D、根據碳酸鈉在水中的溶解性，以及溶液的定義和特征判斷．
解答：解：一種或幾種物質分散到另一種物質中，形成均一的、穩定的混合物叫做溶液，它的基本特征是均一性和穩定性；只有被分散的物質在另一種物質中是可溶的，二者混合后才會形成溶液．
A、氯化鈉能溶解到水中，形成均一、穩定的混合物，即溶液，所以正確．
B、植物油不能溶于水，把花生油放入水中充分攪拌只能形成乳濁液，所以錯誤．
C、白糖能溶解到水中，形成均一、穩定的混合物，即溶液，所以正確．
D、碳酸鈉能溶解到水中，形成均一、穩定的混合物，即溶液，所以正確．
故選B．
點評：該題主要考查溶液的形成，在判斷物質混合后是否能形成溶液時，可以結合生活經驗，根據物質的溶解性、溶液的定義和特征進行判斷，其中了解物質的溶解性是解題的關鍵．
