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生活中的經(jīng)驗(yàn)告訴我們,燒過的菜第二次回鍋加熱后,雖然沒有加鹽,但總比原來的咸.請用你學(xué)過的知識解釋.

答案:
解析:

加熱時(shí)水分蒸發(fā),溶劑減少,溶質(zhì)不變,因而湯汁變濃,就比原來的咸.


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

生活經(jīng)驗(yàn)告訴我們用15%的氯化鈉溶液侵泡瓜果片刻可以起到消毒作用,有利于身體健康.小梅用15%的氯化鈉溶液1000g侵泡瓜果片刻后其質(zhì)量減少到800g.
①小梅取使用過后的氯化鈉溶液80g于燒杯中,加入含硝酸銀17g的硝酸銀溶液104.35g恰好完全反應(yīng).求恰好完全反應(yīng)后的溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù).
②小梅要她把使用過后的氯化鈉溶液恢復(fù)到原始的狀態(tài),需要加入的氯化鈉和水的質(zhì)量各為多少?

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

(2012?阜新)水是生命活動(dòng)中必不可少的物質(zhì),如下表為某礦泉水的配料表.
請咨詢閱讀并按要求回答問題:

        配料表
        飲用純凈水
        食品添加劑
        (硫酸鎂、氯化鉀)(1)用化學(xué)語填空:
        ①氯化鉀中的陽離子
        K+
        K+

        ②硫酸鎂中硫元素的化合價(jià)
        Mg
        +6
        S
        O4
        Mg
        +6
        S
        O4

        (2)水的化學(xué)式為H2O,其中數(shù)字“2”的含義是:
        1個(gè)水分子中含有2個(gè)氧原子
        1個(gè)水分子中含有2個(gè)氧原子

        (3)生活經(jīng)驗(yàn)告訴我們,盛放在敞口容器中的水,在常溫下會減少.請用微粒的觀點(diǎn)解釋水減少的原因:
        分子是在不斷運(yùn)動(dòng)的
        分子是在不斷運(yùn)動(dòng)的

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        科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

        (2005?防城港)用分子的性質(zhì)解釋下列現(xiàn)象:生活經(jīng)驗(yàn)告訴我們,盛放在敞口容器中的水,在常溫下會逐漸減少,如右圖:(1)水減少的原因是
        水分子運(yùn)動(dòng)(或水蒸發(fā))
        水分子運(yùn)動(dòng)(或水蒸發(fā))

        (2)如果水受熱會減少得更快,原因是
        受熱時(shí),水分子能量增大,運(yùn)動(dòng)速率加快(或溫度升高,水分子運(yùn)動(dòng)加快)
        受熱時(shí),水分子能量增大,運(yùn)動(dòng)速率加快(或溫度升高,水分子運(yùn)動(dòng)加快)

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        科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

        下列說法中,正確的是(  )
        A、化石燃料的燃燒會產(chǎn)生CO,這是引發(fā)溫室效應(yīng)的主要原因B、化石燃料是可再生的能源C、生活經(jīng)驗(yàn)告訴我們,只有通過燃燒才能獲得能量D、碳與二氧化碳反應(yīng)吸收熱量

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