Question

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淘米水具有一定的藥用價值。淘米水含有一定的蛋白質、維生素和微量元素，特別是頭一兩次淘米水含有鉀且呈弱酸性加入食鹽入藥后，具有清火、涼血、解毒的功效。用淘米水加食鹽煮開后，外洗或外擦皮膚，對皮膚有比較溫和的清潔作用，而且可以保持皮膚表面正常的酸堿度，抑制病原微生物的生長，防止皮膚搔癢，等等。此外，淘米水中含有蛋白質、淀粉質、維生素等豐富的營養物質，可用作上等飼料;淘米水中含有氮、磷、鉀等微量元素成分，可用作上好的肥料。

淘米水具有一定的藥用價值。淘米水含有一定的蛋白質、維生素和微量元素，特別是頭一兩次淘米水含有鉀且呈弱酸性加入食鹽入藥后，具有清火、涼血、解毒的功效。用淘米水加食鹽煮開后，外洗或外擦皮膚，對皮膚有比較溫和的清潔作用，而且可以保持皮膚表面正常的酸堿度，抑制病原微生物的生長，防止皮膚搔癢，等等。此外，淘米水中含有蛋白質、淀粉質、維生素等豐富的營養物質，可用作上等飼料;淘米水中含有氮、磷、鉀等微量元素成分，可用作上好的肥料。

（1）“淘米水含有鉀且呈弱酸性”中“酸性”屬于_____（選填“物理、化學”）性質。

（2）食鹽主要成分是NaCl，NaCl讀作_____，它由____（選填“分子、原子、離子”）構成。

（3）“淘米水中含有氮、磷、鉀……”中“氮、磷、鉀”指_______（選填“分子、原子、離子、元素”）。

（4）淘米水的用途有_______、_______。

Answer 1