Question

（2007?大連）通常情況下，平均每人每天需要消耗氧氣約0.9kg，呼出二氧化碳約1.0kg．在1.0kg的二氧化碳中含氧元素質量約0.73kg．假設人體吸入的氧氣只用于糖類[以淀粉為例，化學式為（C₅H₁₀O₅）_n]和油脂[以油酸甘油酯為例，化學式為C₅₇H₁₀₄O₆]的完全氧化．根據糖類和油脂的分子構成，解釋消耗氧氣的質量大于呼出二氧化碳中氧元素質量的原因．

Answer 1

分析：根據質量守恒定律及淀粉和油酸甘油酯的分子構成來分析并完成解答．

解答：解：根據質量守恒定律可以知道，糖類和油脂均由碳、氫、氧三種元素組成，根據完全氧化后生成二氧化碳和水．分析糖類和油酸甘油酯的分子構成可以知道：糖類分子構成中，氫、氧原子個數比為2：1，糖類氧化時，可以看成消耗的氧氣全部用于碳元素的氧化；油脂分子構成中，氫、氧原子個數比大于2：1，油脂氧化時，可以看成消耗的氧氣除用于碳元素的氧化外，還有一部分于氫元素結合生成水．所以，總體上消耗氧氣的質量大于呼出二氧化碳中氧元素的質量．
故答案為：糖類和油脂均由碳、氫、氧三種元素組成，根據完全氧化后生成二氧化碳和水．糖類分子構成中，氫、氧原子個數比為2：1，糖類氧化時，可以看成消耗的氧氣全部用于碳元素的氧化；油脂分子構成中，氫、氧原子個數比大于2：1，油脂氧化時，可以看成消耗的氧氣除用于碳元素的氧化外，還有一部分于氫元素結合生成水．所以，總體上消耗氧氣的質量大于呼出二氧化碳中氧元素的質量．

點評：要想解答好這類題目，首先，要理解和熟記有關化學式的計算和推斷方法，以及與之相關的知識．然后結合所學的相關知識和技能，細致地分析題意按照題目要求進行認真地選擇或解答即可．