Question

2．為了消除碘缺病，我國政府規定某地區居民的食用鹽必須加碘．如表為某品牌加碘鹽的標簽，請根據標簽回答：

加碘鹽

質量等級：二級 碘含量：20～50mg/kg 配料：食鹽、碘酸鉀、抗結劑 儲存方法：防潮防熱、避光 食用方法：在湯、菜即將煮好時再加入碘鹽、確保碘效 保質期：12個月

（1）碘酸鉀（KIO₃）中鉀元素與碘元素的質量比為39：127．
（2）“含碘量”中的碘是指（填序號）③．
①碘酸鉀    ②碘分子   ③碘元素     ④碘離子
（3）為確保碘鹽中碘的最低含量，1kg碘鹽中至少應加碘酸鉀多少mg（寫出具體過程，精確到0.1）．

Answer 1

分析 （1）根據化合物中各元素質量比=各原子的相對原子質量×原子個數之比，進行分析解答．
（2）食品、藥品、營養品、礦泉水等物質中的“碘”等不是以單質、分子、原子等形式存在，而是指元素，通常用元素及其所占質量（質量分數）來描述．
（3）根據化合物的質量=該化合物中某元素的質量÷該元素的質量分數，進行分析解答．

解答 解：（1）碘酸鉀（KIO₃）中鉀元素與碘元素的質量比為39：127．
（2）“含碘量”中的碘不是以單質、分子、原子等形式存在，這里所指的“碘”是強調存在的元素，與具體形態無關．
（3）由題意，碘含量：20～50mg/kg，1kg碘鹽中至少應加碘酸鉀的質量為20mg÷（$\frac{127}{39+127+16×3}$×100%）≈33.7mg．
故答案為：（1）39：127；（2）③；（3）33.7．

點評 本題難度不大，考查同學們結合標簽新信息、靈活運用化學式的有關計算等進行分析問題、解決問題的能力．