Question

教你自制汽水！取一個干凈的汽水瓶，瓶里加入約80%的冷開水，再加入蔗糖、果味香精，然后加入2g碳酸氫鈉，攪拌溶解后，迅速加入3g檸檬酸，立即將瓶蓋壓緊即可．
（1）喝了這類汽水飲料后會打嗝，其原因是

 

．
（2）小明向自制汽水中添加紫色石蕊溶液，發現

 

，加熱煮沸后該現象仍然存在，原因是

 

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Answer 1

考點：氣體溶解度的影響因素,二氧化碳的化學性質

專題：溶液、濁液與溶解度,碳單質與含碳化合物的性質與用途

分析：（1）利用氣體的溶解度隨溫度的升高而減小，隨著壓強的增大而增大，結合事實進行分析解答．
（2）根據自制的汽水中含有碳酸、檸檬酸，進行分析解答．

解答：解：（1）喝了汽水后又常常會打嗝，是由于胃內的溫度高，二氧化碳的溶解度變小而導致的，說明了氣體溶解度隨溫度升高而降低．
（2）自制的汽水中含有碳酸、檸檬酸，紫色石蕊溶液遇酸性溶液變紅，故小明向自制汽水中添加紫色石蕊溶液，發現紫色石蕊溶液變紅；加熱煮沸后該現象仍然存在，原因是碳酸受熱分解后，汽水中還含有檸檬酸，檸檬酸使紫色石蕊溶液變紅．
故答案為：（1）胃內的溫度高，氣體溶解度減小；
（2）紫色石蕊溶液變紅；加熱后汽水中還含有檸檬酸．

點評：本題難度不大，掌握氣體溶解度的兩個影響因素、酸的化學性質并能靈活運用是正確解答本題的關鍵．