Question

10．化學源于生活，生活中很多現象蘊含著化學知識．
（1）茶壺內的紗網，可將茶葉與茶水分離，該設計和化學實驗中過濾（一種操作）原理相似．
（2）現有一瓶泉水和一瓶純凈水，可以用肥皂水（填物質）區別他們．
（3）山藥中含有堿性皂角素，皮膚沾上會奇癢難忍，你認為可涂廚房中的食醋來止癢．

Answer 1

分析 （1）根據茶壺內的紗網，可將茶葉與茶水分離，進行分析解答．
（2）根據泉水中含有較多的可溶性鈣鎂化合物，進行分析解答．
（3）由題意，山藥中含有堿性皂角素，皮膚沾上會奇癢難忍，故所選的物質應該能與堿反應且對皮膚無副作用．

解答 解：（1）茶壺內的紗網，可將茶葉與茶水分離，是將固體與液體分離，該設計利用的化學原理是過濾．
（2）泉水中含有較多的可溶性鈣鎂化合物，可以用肥皂水區別他們，產生泡沫較多的是純凈水，較少的是泉水．
（3）山藥中含有堿性皂角素，皮膚沾上會奇癢難忍，因為皂角素顯堿性，所以應該選用顯酸性的物質來與它反應，可涂廚房中的食醋來止癢．
故答案為：（1）過濾；（2）肥皂水；（3）食醋．

點評 本題難度不大，掌握中和反應應用、過濾的原理、硬水與軟水的檢驗方法是正確解答本題的關鍵．