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【題目】生活離不開化學。下列做法正確的是

A.用干冰冷藏食物B.用甲醛浸泡水產品,延長保質期

C.用工業酒精勾兌飲用酒D.用有咸味的亞硝酸鈉烹調食物

【答案】A

【解析】

A、干冰可以冷藏食物,因為干冰升華吸熱;故正確。

B、甲醛會與蛋白質發生反應,破壞蛋白質的結構,使其變質,所以不能用甲醛溶液浸泡水產品;故錯誤。

C、工業酒精的主要成分是甲醇,甲醇有毒,不能飲用,故錯誤。
D、亞硝酸鹽有毒,不能用來烹制食品,故錯誤。
故選:A

練習冊系列答案
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【題目】由分子構成的甲、乙、丙三種物質轉化關系如圖所示:
甲和丙是氧化物,乙為單質,甲通過光合作用可得到乙,丙的相對分子質量最小,則甲的化學式為 , b、d兩反應的化學方程式分別為

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【題目】下列物質屬于單質的是()

A.

B.氨氣

C.氫氣

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A.B.

C.D.

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B.倡導“低碳”生活,減少二氧化碳排放

C.金鋼石是天然最硬的物質

D.雙氧水制取氧氣常使用椎型瓶

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①通入N2,點燃酒精燈,一段時間后,a,b中均無明顯現象;②改通O2片刻,熄滅酒精燈后,b中紅磷燃燒.

下列說法錯誤的是(  )

A. 紅磷燃燒,產生大量白霧

B. 實驗過程②的a中無明顯現象

C. 實驗過程①要先通入N2一段時間,再點燃酒精燈

D. 對比①②兩個實驗過程b中的實驗現象,可知可燃物燃燒需要氧氣

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