Question

【題目】下列做法對人體健康沒有害的是

A. 用干冰保藏易變質食品 B. 用硫磺熏制木耳、粉絲等食品

C. 用甲醛浸泡易腐爛的食品 D. 用地溝油炒菜

Answer 1

【答案】A

【解析】A、干冰屬于無毒的物質，通過升華吸熱降低食品的溫度，保存食品，正確；B、硫磺燃燒后產生的二氧化硫對人體有劇毒，錯誤；C、甲醛有毒，不能用甲醛水溶液浸泡水產品，錯誤；D、地溝油會破壞白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌，不能食用，錯誤。故選A。