Question

（2007?岳陽）食物的成分主要有蛋白質(zhì)、糖類、

油脂

、維生素、無機(jī)鹽和水等六大類營養(yǎng)素．其中糖類是由

C

、H、O三種元素組成的化合物，淀粉屬于六大營養(yǎng)素中的

糖類

．

Answer 1

分析：根據(jù)營養(yǎng)素的種類，糖類的組成及種類分析回答．

解答：解：食物的成分主要有蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機(jī)鹽和水等六大類營養(yǎng)素．其中糖類是由C、H、O三種元素組成的化合物，淀粉屬于六大營養(yǎng)素中的 糖類．
故答為：油脂，C；糖類．

點(diǎn)評(píng)：本題較為簡單，了解營養(yǎng)素的種類，糖類的組成及種類是解答本題的關(guān)鍵．