Question

小明早餐食譜有：牛奶、雞蛋、饅頭等，其中雞蛋富含(? )

A.蛋白質???????? B.維生素???????? C.油脂????? D.無機鹽

 

Answer 1

【答案】

A

【解析】牛奶、雞蛋中富含蛋白質，饅頭中富含淀粉，淀粉屬于糖類物質。