Question

目前，市場上出現的木糖醇（化學式為C₅H₁₂O₅）是一種新型甜味劑．它不能被細菌分解，添加在口香糖里取代糖份，可以防止蛀牙．試回答下列問題：
（1）木糖醇屬于

 

（填“有機物”或“無機物”）；
（2）木糖醇中碳、氫、氧原子個數比是

 

；
碳、氫、氧元素質量比是

 

；
（3）若將100g木糖醇充分燃燒（化學方程式：2C₅H₁₂O₅+11O₂

點燃  .

10CO₂+12H₂O），可生成二氧化碳多少g？（計算結果保留一位小數）

Answer 1

分析：（1）含碳元素的化合物屬于有機物（一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸鹽等特例除外）．
（2）化合物中元素的原子個數比是化學式中元素符號右下角的數字之比．
化合物中元素的質量比為化合物中元素的相對原子質量與原子個數乘積之比．
（3）由木糖醇的質量根據木糖醇燃燒的化學方程式可以計算出生成二氧化碳的質量．

解答：解：（1）木糖醇中含有碳元素，木糖醇不在特例之中，因此木糖醇屬于有機物．
（2）由木糖醇的化學式可以知道木糖醇中碳、氫、氧原子個數比為5：12：5．
木糖醇中碳、氫、氧的元素質量比為（12×5）：（1×12）：（16×5）=15：3：20
（3）設生成二氧化碳的質量為x．
2C₅H₁₂O₅+11O₂

點燃  .

10CO₂+12H₂O
304               440
100g               x

304

440

=

100g

x

，x≈144.7g
答：（1）有機物
（2）5：12：5；15：3：20
（3）生成二氧化碳的質量為144.7g．

點評：本題主要考查有機物的判斷、有關化學式的計算和有關化學方程式的計算，難度稍大．