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(鹽城，2006)蘇丹紅是一種人工合成的紅色染料，最新研究表明，其體內代謝產物有強致突變性和致癌性，國家正在嚴查加有蘇丹紅的食品，它有幾種類型，其中最常見的一種蘇丹紅的化學式為．試計算：

(1)蘇丹紅的相對分子質量；

(2)蘇丹紅分子中各元素的質量比；

(3)蘇丹紅中氮元素的質量分數．

答案：248;48:3:7:4;11.3%
解析：

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科目：初中化學 來源： 題型：

2006年11月，我國許多地方出現“紅心”鴨蛋，“紅心”鴨蛋是鴨子吃了摻有蘇丹紅成分的工業染料產出的．蘇丹紅是一種人工合成的紅色染料，經研究表明，其體內代謝產物有強致突變性和致癌性．它有幾種類型，其中最常見的一種蘇丹紅的化學式為C₁₆H₁₂N₂O．試計算：
（1）蘇丹紅的相對分子質量是多少？
（2）一個蘇丹紅分子中共有

個原子；
（3）蘇丹紅由

種元素組成；
（4）124克蘇丹紅中含有氮元素的質量為多少克？

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2005?鹽城）蘇丹紅一號（C₁₆H₁₂N₂O）、蘇丹紅二號（C₁₈H₁₆N₂O）都是工業合成的紅色染色劑，世界上多數國家都不允許把他們作為食用色素使用．試回答：
（1）這兩種物質都是由

四

種元素組成；
（2）蘇丹紅二號分子中碳、氫、氮、氧的原子個數比是

18：16：2：1

；
（3）這兩種物質的相對分子質量之差是

．

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2006?廈門模擬）小紅對今年讓人們“談紅色變”的主角--“蘇丹紅一號”產生了興趣，她帶著“蘇丹紅具有什么性質”這一問題去搜尋資料，她查到以下材料：蘇丹紅（其化學式為：C₁₆H₁₂N₂O）是一種紅色的工業合成染色劑，不是食用色素，它不易溶于水，易溶于氯仿、酒精等．它在一定的條件下能反應生成苯胺（C₆H₅NH₂），這是一種中等毒性的致癌物．由蘇丹紅的化學式，給我們提供了許多信息：
①

蘇丹紅由碳、氫、氮、氧四種元素組成

，
②

一個蘇丹紅分子中含有16個碳原子，12個氫原子，2個氮原子，1個氧原子

；
小紅家最近購買了某品牌的葡萄酒，其顏色橙清透明且非常的紅，倒在酒杯里都把酒杯給染紅了，是不是也含有蘇丹紅？小紅認為既然蘇丹紅不溶于水，這葡萄酒肯定不含蘇丹紅．請你根據以上信息分析小紅的判斷是否正確？并說明理由．答：

不正確，因為葡萄酒中除了有水還有酒精，蘇丹紅不溶于水，但可以溶于酒精

．

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2006?西城區二模）蘇丹紅是一類染色劑，常用于油漆和鞋油中．據悉蘇丹紅有致癌的作用，不能食用．以下是“蘇丹紅I號”的有關信息：

請根據以上信息，回答下列問題：
（1）屬于“蘇丹紅I號”的物理性質的有（填編號）

②③④

．
（2）它的致癌原因主要是在人體內發生了（填“物理”或“化學”）

化學

變化．
（3）“蘇丹紅I號”中含有

四

種元素，相對分子質量為

248

，各元素質量比為

48：3：7：4

．

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