Question

7．化學與生活密切相關，下列說法正確的是（　　）

• A． 地溝油經化學方法處理制成航空燃油，實現變廢為寶
• B． 食品添加劑符合國家許可，制作食品過程中可隨意添加
• C． 用汽油和洗潔精洗油脂，都利用了油脂能夠溶解于汽油和洗潔精的性質
• D． 生活污水不是化工廢水，可向江河湖泊里任意排放

Answer 1

分析 A．“地溝油”海藻加工生產生物航空煤油的技術可以緩解能源危機；
B．根據食品添加劑的作用分析判斷；
C．根據洗潔精的乳化作用進行解答；
D．根據生活污水也能夠污染環境進行分析．

解答 解：A．化石燃料面臨枯竭，能源危機擺在人們面前，餐飲廢油（地溝油）和海藻加工生產生物航空煤油的技術可以緩解能源危機，故A正確；
B．為改善食品的色、香、味并防止變質，可加入食品添加劑，但量應適宜，如嬰兒食品中添加著色劑，目的是使嬰兒對食品產生更濃厚的興趣，但加入大量的著色劑，會使食品產生安全問題，甚至變成毒食品，所以不能大量使用，故B錯誤；
C、洗潔精能夠洗去油污，是因為它具有乳化作用，故C錯誤；
D．生活污水雖然不是化工廢水，但是也能夠污染環境，因此不可向江河湖泊里任意排放，故D錯誤；
故選A．

點評 化學來源于生產生活，也必須服務于生產生活，所以與人類生產生活相關的化學知識也是重要的中考熱點之一．生活處處有化學，學會用所學的化學知識，解決生活中的實際問題．