Question

（2013?東莞一模）紫薯營養豐富，具有特殊的保健功能．紫薯中富含淀粉、蛋白質、維生素A、維生素B、維生素C、鋅、鐵、鈣、硒等．
（1）紫薯中維生素

C

（選填“A”、“B”或“C“）可預防壞血病；
（2）紫薯中的硒元素被譽為“抗癌大王”．硒元素的部分信息如圖，
則下列說法中正確的是

CD

；
A．硒元素的相對原子質量為78.96g    B．一個硒原子中有34個中子
C．硒原子結構示意圖中的X=18       D．硒元素在化合物中可能顯 一2價
（3）紫薯種植常需施用復合肥．現有硝酸銨、硝酸鉀、氯化鉀、氯化銨、碳酸鉀幾種化肥，其中屬于復合肥的是

硝酸鉀

．

Answer 1

分析：（1）人體缺乏維生素C時易患壞血��；
（2）相對原子質量沒有單位g，根據原子結構示意圖無法確定原子核中的中子數，核內質子數等于核外電子數，元素的化合價與原子最外層電子數有關；
（3）同時含有氮、磷、鉀三種元素中的兩種或兩種以上的肥料稱為復合肥．

解答：解：（1）維生素C可以預防壞血�。�
故填：C．
（2）A．硒元素的相對原子質量為78.96．不正確；
B．一個硒原子中有34個質子，中子數無法確定．不正確；
C．因為核內質子數等于核外電子數，所以有：34=2+8+X+6，X=18．正確．
D．硒原子的最外層電子數是6，反應中可以得到2個電子，從而達到穩定結構，所以硒元素在化合物中可能顯一2價．正確．
故填：CD．
（3）硝酸銨中含有氮元素，屬于氮肥；硝酸鉀中含有氮元素和鉀元素，屬于復合肥；氯化鉀中含有鉀元素，屬于鉀肥；氯化銨中含有氮元素，屬于氮肥；碳酸鉀中含有鉀元素，屬于鉀肥．
故填：硝酸鉀．

點評：人體如果缺乏某些營養素時容易患病，因此要均衡地攝取各種食物，以保證對各種營養素的均衡吸收，促進人體健康發展．