Question

【題目】下列說法不正確的是

A. 回收廢棄塑料不僅減少白色污染，而且節約資源

B. 為防止骨質疏松，應多食用奶制品、豆類、蝦皮等食物

C. 基本營養素包括蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水六大類

D. 食品添加劑是用于改善食物品質、口感的可食用物質，添加越多越好

Answer 1

【答案】D

【解析】A、回收廢棄塑料不僅減少白色污染，而且節約資源，正確；

B、缺乏鈣元素可能引起骨質疏松，奶制品、豆類、蝦皮等食物中含有較多的鈣元素，故為防止骨質疏松，應多食用奶制品、豆類、蝦皮等食物，正確；

C、基本營養素包括蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水六大類，正確；

D、食品添加劑可以延長保質期等，但是要合理添加，否則會對人體不利，錯誤。故選D。