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3.你喜歡烹飪嗎?高超的烹飪技藝不僅能改善營養,而且能豐富生活情趣,如圖烹飪的菜肴中富含維生素的是(  )
A.
       涼拌黃瓜
B.
     紅燒肉
C.
       窩窩頭
D.
         清蒸螃蟹

分析 根據人體所需六大營養素的種類、食物來源,結合題中所給的食物判斷所含的營養素,進行分析判斷.

解答 解:A、涼拌黃瓜中富含維生素,故選項正確.
B、紅燒肥肉中富含蛋白質,故選項錯誤.
C、窩窩頭中富含淀粉,淀粉屬于糖類,故選項錯誤.
D、清蒸螃蟹中富含蛋白質,故選項錯誤.
故選:A.

點評 本題難度不大,掌握各種營養素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關鍵.

練習冊系列答案
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科目:初中化學 來源: 題型:填空題

16.海洛因的化學式為C21H23NO5,它由4種元素組成,每個海洛因分子中含有50個原子,其中,氫原子23個,其相對分子質量為369.

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17.黃銅(銅鋅合金)是重要的金屬材料,常用來制造機械零件、儀表和日用品.為測定某黃銅材料中鋅的含量,化學研究小組進行了實驗:稱取15.0g此黃銅材料,向其中逐漸加入稀鹽酸,測定產生氣體的質量和加入稀鹽酸的質量,并根據實驗情況繪制了產生氣體質量與加入稀鹽酸質量的關系圖.回答下列問題:
(1)生成氫氣的質量為0.2g;
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(3)稀鹽酸中溶質的質量分數(寫出計算過程,計算結果精確到0.1%)

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18.化學用語是學校化學的重要工具,是國際通用的化學語言.
(1)用數字和化學符號填空.
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②地殼中含量最多的金屬元素:Al;
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表中①②③所代表的三種元素中,③的離子符號為Mg2+.表中氮元素的化合價有多種,請寫出化合價為+1價的氮的氧化物N2O(用化學式表示).
(3)物質由微粒構成.甲和乙在催化劑、高溫高壓條件下生成丙,三種物質微觀結構示意圖如圖所示,該反應的化學方程式為CO+2H2$\frac{\underline{\;\;\;催化劑\;\;\;}}{高溫高壓}$CH3OH.

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科目:初中化學 來源: 題型:選擇題

15.下列實驗現象的描述錯誤的是(  )
A.紅磷在空氣中燃產生大量白煙B.木炭在氧氣中燃燒發出白光
C.鎂帶在空氣中燃燒發出耀眼的白光D.硫在氧氣中燃燒,發出淡藍色火焰

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科目:初中化學 來源: 題型:選擇題

12.衣服上不同的污漬,需要選擇不同的洗滌方法,下列方法中主要利用了物質化學性質的是(  )
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科目:初中化學 來源: 題型:解答題

13.如圖中A、B分別是某微粒的結構示意圖,回答下列問題:
(1)若A是地殼中含量最多的元素,則A圖表示的微粒符號為O2-
(2)若B表示某原子的結構示意圖,則y=7.
(3)若A中x=12,則A、B所表示的元素形成化合物的化學式為MgCl2

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