【題目】2019 年 3 月 22 日是第 26 屆“世界水日”,主題為“Nature for water”。下列關于水的說法不正確的是( )
A.黃河水經過沉淀、過濾和活性炭的吸附后,加肥皂水振蕩泡沫明顯增多
B.常見的水污染有農業污染、工業污染、生活污染等,廢水應該集中處理排放
C.電解水生成氫氣和氧氣,說明水是由氫元素和氧元素組成
D.可用水區分 CaO 和 CaCl2
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【題目】“水火不相容”是指水能滅火。但有時水也可以“生火”,比如將過氧化鈉(Na2O2)用脫脂棉包裹,再向上面滴加水,脫脂棉一會兒就會發生燃燒。該反應的化學方程式為:2Na2O2+H2O=4NaOH+O2↑。下列結論不正確的是
A.脫脂棉是可燃物
B.該反應過程中放出熱量
C.水能滅火是因為水能降低可燃物的著火點
D.該反應不是置換反應
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【題目】在一次實驗操作課上,老師給小棒同學布置了一道實驗考題:用給定的碳酸鈉溶液鑒別稀鹽酸和澄清的石灰水.小林同學按以下過程進行作答:
(進行實驗)
操作步驟 | 實驗現象 | 實驗結論 |
分別用A、B兩支試管取樣,然后各加入一定量的碳酸鈉溶 | A試管中產生白色沉淀;B試管中有氣泡冒出 | _______ |
(發現問題)如何處理上述廢液才能減少對環境的污染?
(思考與分析)應先對廢液中的溶質成分進行探究,再制定方案。
(實驗與探究)
(1)將所有的廢液倒入一潔凈燒杯中,靜置后得到上層清液,小林認為上層清液中一定含有的溶質是_____________(填化學式),還可能含有其它溶質。
(2)去少量上層清液加入足量的氯化鈣溶液(中性),再滴加幾滴無色酚酞溶液,若產生白色沉淀且溶液變紅,說明上層清液中一定還含有的溶質是_______(填化學式),一定不含的離子是_______(填離子符號).
(反思與評價)
有的同學提出在(2)中可以將氯化鈣溶液改為氫氧化鈣溶液,也能獲得相同的結論。小林同學認為不正確,他的理由是___________.
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【題目】閱讀下面科普短文,回答后面的問題。
食品添加劑
食品添加劑指在生產食品的過程中,在食品中加入的化學物質。食品添加劑一般不單獨作為食品來食用;它可以是天然物質,也可以是人工合成的物質;把它加入到食品中是為了改善食品的色、香、味,同時也能起到防腐、保鮮的作用。到目前為止,全世界食品添加劑品種達到25000種,它們都可以食用。但是,像三聚氰胺、孔雀石綠、蘇丹紅等物質卻禁止在食品中添加,因為它們是化工原料。我國《食品添加劑使用衛生標準》中規定了各類食品中食品添加劑的安全用量。如作為甜味劑的“甜蜜素”,其使用范圍及最大使用量如下表所示。
使用范圍 | 最大使用量(g/Kg) |
醬菜、調味醬汁、糕點、冰淇淋、飲料等 | 0.65 |
蜜餞 | 1.0 |
陳皮、話梅、話李、楊梅干等 | 8.0 |
甜蜜素(C6H11NHSO3Na)是白色固體,味甜,外觀與蔗糖相似,甜度為蔗糖的40-50倍,是一種常見的食品添加劑,被廣泛應用于食品加工行業,其熔點是265℃,分解溫度約280℃,無明顯現象。蔗糖的熔點是186℃,在190—220℃的較高溫度下,蔗糖發生反應,最終形成黑色物質。
目前,97%的食品中使用了各種添加劑,可以說,食品添加劑已成為現代食品工業生產中不可缺少的物質。
(1)蘇丹紅____(填“是”或“不是”)食品添加劑。
(2)某檢測員在100g某品牌話梅中檢測出1.01g的甜蜜素,判斷該話梅中甜蜜素是否超標___。
(3)鑒別甜蜜素和蔗糖的方法是_____。
(4)下列關于選購食品方法正確的是____。
A 只選擇不含食品添加劑的食品
B 關注食品營養表中添加劑的品種和用量
C 選擇加工度低的食品,以免攝入過多的添加劑
D 只關注食品的營養成分,不在乎是否含有添加劑
(5)我們是否需要食品添加劑?說明理由。____。
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【題目】類比是化學學習中常用的思維方法。下列類比正確的是( )
A.堿溶液一定呈堿性,呈堿性的溶液一定是堿類的溶液
B.置換反應一定有單質生成的反應,有單質生成的反應一定是置換反應
C.單質是只含一種元素的純凈物,只含一種元素的純凈物一定是單質
D.氧化物中一定是含氧元素,含氧元素的化合物一定是氧化物
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【題目】生活中有很多利用化學反應放熱的例子。
(1)“暖寶寶”的主要成分包含:鐵粉、水、活性炭、蛭石和食鹽等。它的發熱原理與鐵生銹的原理相似,所以在保存時應注意的問題是:______。
(2)“自熱米飯”的飯盒底部有用塑料膜密封的生石灰,使用時需將膜撕掉,并倒入水,這時會發生放熱的反應,該反應的化學方程式為__________。
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【題目】一些食物的近似pH如表。對照表中信息,下列說法不正確的是( )
食物 | 葡萄汁 | 蘋果汁 | 牛奶 | 雞蛋清 |
pH | 3.5~4.5 | 2.9~3.3 | 6.3~6.6 | 7.6~8.0 |
A.蘋果汁比葡萄汁的酸性強
B.蘋果汁和葡萄汁顯酸性
C.雞蛋清和牛奶都能使無色酚酞變紅
D.胃酸過多的人應少飲蘋果汁和葡萄汁
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【題目】鋁是目前最經濟實用的材料之一。
(1)由鋁制成的鋁箔厚度僅為0.01 mm,廣泛用于食品包裝等。鋁能制成鋁箔,主要利用的鋁的性質是_____。
(2)鋁箔表面有一層致密的氧化膜。鋁與氧氣反應的化學方程式是_____。
(3)某小組同學用鋁箔做了如下實驗:將鋁箔在酒精燈上加熱,發現鋁箔逐漸變軟,中間有液體被外面的固體包裹住。由此可以推測氧化鋁的熔點比金屬鋁_____。(填“高”或“低”)。
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【題目】今年的4月22日是第50個世界地球日,主題為“珍愛美麗地球,守護自然資源”,下列有關說法不正確的是( )
A.開發利用太陽能、風能等,減少對化石燃料的依賴
B.空氣是寶貴的自然資源,其中氮氣的質量分數為78%
C.金屬的回收利用不僅可以節約金屬資源,還可以減少對環境的污染
D.合理使用化肥和農藥,保護地下水資源
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