Question

生活中，只要留心，處處皆學問，你能解釋生活中的這些現象嗎？
（1）一張展開的紙比將其揉成團更容易燃燒，這是因為______．
（2）夏天，炒的菜容易變餿（變質），而冬天的菜不容易變餿，這說明化學反應速率與______有關．
（3）鋁制品不容易銹蝕，其原因是______．

Answer 1

解：（1）物質與氧氣燃燒接觸面積越大，燃燒就越劇烈，展開的紙比將其揉成團更容易燃燒，這是因為與氧氣（空氣）接觸面積越大燃燒越劇烈．
（2）溫度越高，化學反應速率越快；夏天，炒的菜容易變餿，而冬天的菜不容易變餿，這說明化學反應速率與溫度有關．
（3）鋁制品不容易銹蝕，其原因是鋁氧化生成結構致密的氧化鋁起保護作用，阻止鋁制品繼續生銹．
故答案為：（1）與氧氣（空氣）接觸面積越大燃燒越劇烈
（2）溫度
（3）鋁氧化生成結構致密的氧化鋁起保護作用
分析：（1）根據影響燃燒的因素解答；
（2）溫度越高，化學反應的速率越快；
（3）根據鋁在空氣中能形成致密的氧化膜解答．
點評：此題主要考查化學反應和生活的聯系，要結合化學原理和影響化學反應的因素來分析解答．