Question

人體中化學元素含量的多少會直接影響人體健康．我們每天需要攝入各種食物，其中能為人們提供能量的是（ ）

• A．食鹽
• B．水
• C．維生素
• D．大米

Answer 1

【答案】分析：人體中化學元素含量的多少會直接影響人體健康．我們每天需要攝入各種食物，其中能為人們提供能量大米，大米中含有大量的糖類，能為人們提供能量．食鹽，是維持細胞內外滲透壓的主要物質，是人體生命活動的基礎．
解答：解：A、食鹽，是維持細胞內外滲透壓的主要物質，是人體生命活動的基礎．故A錯誤；
B、水，是人體的體液內環境，許多重要的反應在此發生．故B錯誤；
C、維生素是人和動物為維持正常的生理功能而必需從食物中獲得的一類微量有機物質，在人體生長、發育、代謝過程中發揮著重要的作用．故C錯誤；
D、大米中含有大量的糖類，能為人們提供能量．故D正確；
故選D．
點評：本題考查化學元素的含量與人體健康的關系．水，是人體的體液內環境，許多重要的反應在此發生．人體離不開水．