Question

18．生活中的化學：小強學過化學實驗基本操作以后告訴媽媽：
①用完醋后，要將醋瓶的瓶蓋立即蓋嚴，并使醋瓶的標簽向外．
A．液態氧氣B．蔗糖水C．潔凈的空氣D．五氧化二磷．
②這些物質中屬于純凈物的是AD（填序號）．
③一盆嫩綠的綠色植物密封在塑料袋內，在暗處放置24小時后，將袋中的氣體通入澄清的石灰水中，發現渾濁現象，說明植物在暗處也進行呼吸作用，生成二氧化碳，屬于化學反應中的氧化反應．
④蛋糕裝在充滿氣體的小塑料袋內，這些氣體可能是氮氣、二氧化碳，而北京烤鴨卻采用密封包裝，這些包裝技術，主要都是為了延長食品的保存時間，防止食物腐朽變質．

Answer 1

分析 ①根據防止酸與空氣中的物質反應分析；
②純凈物是由一種物質組成的物質；
③根據植物呼吸作用的原理分析；
④根據保護氣的作用進行分析；

解答 解：①為防止醋與空氣中的物質發生反應，使用完后要把瓶塞蓋嚴，為下次使用方便，醋瓶的標簽要向外．故填：蓋嚴；向外．
②液態氧氣、五氧化二磷都是由一種物質組成的物質，屬于純凈物；故填：AD；
③植物在光照下會進行光合作用吸收二氧化碳，而光合作用的進行需要光；一盆嫩綠的綠色植物密封在塑料袋內，在暗處放置24小時后，植物不能進行光合作用，還能進行呼吸作用產生二氧化碳，二氧化碳會使澄清的石灰水變渾濁．因此將袋中的氣體通入澄清的石灰水中，石灰水變渾濁，這個現象說明了植物在暗處也進行呼吸作用釋放二氧化碳．該反應是物質與氧氣發生的反應，屬于化學反應中的氧化反應．
故答案為：呼吸；二氧化碳；氧化．
④蛋糕的塑料袋內的氣體化學性質必須不活潑，從而達到延長保質期的目的，可用為保護氣的有氮氣、二氧化碳等．這些包裝技術主要是為了延長食品的保存時間，防止食物腐朽變質；故答案為：氮氣、二氧化碳；延長食品的保存時間，防止食物腐朽變質；

點評 本題把化學知識和生活實際結合，正所謂，化學來源于生產、生活，又服務與生產、生活．