分析:(1)根據常見物質溶于水的吸熱與放熱現象、溶液溫度的變化情況進行分析解答即可.
(2)根據復分解反應的條件(有沉淀、氣體或水生成)、銨鹽的化學性質進行分析判斷,可選用排除法進行排除不符合題意的選項.
解答:解:(1)物質在溶解時經常伴隨有吸熱或放熱現象,氫氧化鈉固體、濃硫酸溶于放出大量的熱,溫度升高;硝酸銨固體溶于水吸熱,溫度降低;硫酸銅溶于水溫度變化不大.
(2)①H2SO4、④CuSO4 不能相互發生反應,故可以排除①、④;②NH4NO3與①H2SO4、④CuSO4交換成分沒有沉淀、氣體或水生成,不能發生反應,可排除②;
NaOH 能與硫酸反應中和反應,與NH4NO3反應生成氨氣、水、硝酸鈉,與CuSO4反應生成氫氧化銅沉淀和硫酸鈉;故③NaOH符合題目要求.
故答案為:(1)②;(2)③.
點評:本題難度不大,掌握常見物質溶于水的吸熱與放熱現象、復分解反應發生的條件是正確解答本題的關鍵.