Question

生活中許多常用器具都是搪瓷器具．搪瓷是指在鋼鐵坯體表面涂上陶瓷，經高溫燒結而成，這不僅使器具美觀，且能對內部鋼鐵坯體起保護作用，酸菜魚（湯汁顯較強的酸性）是某地特色菜，出鍋時通常用搪瓷器具而不用不銹鋼盆具盛裝，主要原因是

 

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Answer 1

分析：在金屬活動性順序表中，排在氫前面的金屬能夠和酸反應產生氫氣，排在氫后面的金屬不能和酸反應產生氫氣，鐵排在氫前面能夠和酸反應．

解答：解：
在金屬活動性順序表中，排在氫前面的金屬能夠和酸反應產生氫氣，排在氫后面的金屬不能和酸反應產生氫氣，鐵排在氫前面能夠和酸反應產生氫氣，鐵器易被腐蝕．而陶瓷是無機非金屬材料，和酸不反應從而起保護作用．所以出鍋時通常用搪瓷器具而不用不銹鋼盆具盛裝．
答案：鐵與酸能發生化學反應

點評：此題考查了金屬活動性順序表中，排在氫前面的金屬能夠和酸反應產生氫氣，排在氫后面的金屬不能和酸反應產生氫氣的知識點．