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我們在選購包裝(或罐裝)食品時,“配料”一項中常常看到“山梨酸”或“山梨酸鉀”的字樣,山梨酸鉀(C6H7KO2)在常溫下是一種白色或微黃色粉末,易溶于水、乙醇。山梨酸鉀是以山梨酸(C6H8O2)和碳酸鉀或氫氧化鉀為原料,在經過化學反應后制作而成。山梨酸及山梨酸鉀是國際糧農組織和衛生組織推薦的高效安全的防腐保鮮劑,廣泛應用于食品、飲料、煙草、農藥、化妝品等行業。

(1)22.4g山梨酸中含氧元素的質量是            g。

(2)請寫出山梨酸與氫氧化鉀發生中和反應生成山梨酸鉀的化學方式:         。

(1)6.4  (2)C6H8O2 + KOH === C6H7KO2 +  H2O

練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源: 題型:

(2013?株洲)我們在選購包裝(或罐裝)食品時,“配料”一項中常?吹健吧嚼嫠帷被颉吧嚼嫠徕洝钡淖謽,山梨酸鉀(C6H7KO2)在常溫下是一種白色或微黃色粉末,易溶于水、乙醇.山梨酸鉀是以山梨酸(C6H8O2)和碳酸鉀或氫氧化鉀為原料,在經過化學反應后制作而成.山梨酸及山梨酸鉀是國際糧農組織推薦的高效安全的防腐保鮮劑,廣泛應用于食品、飲料、煙草、農藥、化妝品等行業.
(1)22.4g山梨酸中含氧元素的質量是
6.4
6.4
g.
(2)請寫出山梨酸與氫氧化鉀發生中和反應生成山梨酸鉀的化學方程式:
C6H8O2+KOH=C6H7KO2+H2O
C6H8O2+KOH=C6H7KO2+H2O

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科目:初中化學 來源: 題型:

我們在選購包裝(或罐裝)食品時,“配料”一項中常?吹健吧嚼嫠幔–6H8O2)”或“山梨酸鉀(C6H7KO2)”的字樣,山梨酸及山梨酸鉀是國際糧農組織和衛生組織推薦的高效安全的防腐保鮮劑,廣泛應用于食品、飲料、煙草、農藥、化妝品等行業.
(1)山梨酸鉀分子中C、H原子的個數之比為
 
;
(2)山梨酸的相對分子質量為
 
;
(3)22.4g山梨酸中含氧元素的質量是
 
 g.

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科目:初中化學 來源:2013年湖南省株洲市高級中等學校招生考試化學 題型:043

我們在選購包裝(或罐裝)食品時,“配料”一項中常常看到“山梨酸”或“山梨酸鉀”的字樣,山梨酸鉀(C6H7KO2)在常溫下是一種白色或微黃色粉末,易溶于水、乙醇.山梨酸鉀是以山梨酸(C6H8O2)和碳酸鉀或氫氧化鉀為原料,在經過化學反應后制作而成.山梨酸及山梨酸鉀是國際糧農組織推薦的高效安全的防腐保鮮劑,廣泛應用于食品、飲料、煙草、農藥、化妝品等行業.

(1)22.4 g山梨酸中含氧元素的質量是________g.

(2)請寫出山梨酸與氫氧化鉀發生中和反應生成山梨酸鉀的化學方程式:________

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科目:初中化學 來源:2013年湖南省株洲市中考化學試卷(解析版) 題型:解答題

我們在選購包裝(或罐裝)食品時,“配料”一項中常常看到“山梨酸”或“山梨酸鉀”的字樣,山梨酸鉀(C6H7KO2)在常溫下是一種白色或微黃色粉末,易溶于水、乙醇.山梨酸鉀是以山梨酸(C6H8O2)和碳酸鉀或氫氧化鉀為原料,在經過化學反應后制作而成.山梨酸及山梨酸鉀是國際糧農組織推薦的高效安全的防腐保鮮劑,廣泛應用于食品、飲料、煙草、農藥、化妝品等行業.
(1)22.4g山梨酸中含氧元素的質量是______g.
(2)請寫出山梨酸與氫氧化鉀發生中和反應生成山梨酸鉀的化學方程式:______.

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