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8、下列有關說法不正確的是(  )
分析:A、根據每克油脂和葡萄糖在體內完全氧化時放出的能量判斷.
B、根據碘的生理功能判斷.
C、根據蛋白質的生理功能判斷.
D、根據人體內元素含量排序判斷.
解答:解:A、每克油脂在體內完全氧化時放出的能量為39.3KJ,每克葡萄糖在體內完全氧化時放出的能量為15.6KJ,所以正確.
B、碘是合成甲狀腺激素的主要元素,缺乏會患甲狀腺腫大和呆小癥,所以正確.
C、蛋白質是構成細胞的基本物質,是機體生長和修復受損組織的原料,少量蛋白質在體內還能氧化分解放出能量,供給生命活動需要,所以正確.
D、人體內元素含量排序為:氧、碳、氫、氮、鈣、磷、鉀,人體含量最多的元素是氧,所以錯誤.
故選D.
點評:“關愛生命,擁抱健康”是人類追求的永恒主題,所以對六大營養素的考查也成了熱點之一,特別是六大營養素包括的種類、生理功能、食物來源、缺乏癥,攝入時的注意事項等內容.
練習冊系列答案
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