Question

（2006?閘北區二模）包裝熟食制品常加入防腐劑．丙酸鈉是一種食品防腐劑，化學式為C₃H₅O₂Na，它有

4

種元素組成，丙酸鈉中碳、氫、氧、鈉原子的原子個數比為

3：5：2：1

．

Answer 1

分析：由丙酸鈉的化學式為C₃H₅O₂Na，可知它的元素組成；根據化學式中元素符號右下角的數字可以求出丙酸鈉中碳、氫、氧、鈉各原子的原子個數比．

解答：解：丙酸鈉是一種食品防腐劑，化學式為C₃H₅O₂Na，它由碳元素、氫元素、氧元素、鈉元素4種元素組成；根據丙酸鈉的化學式為C₃H₅O₂Na，可知它的一個分子中碳、氫、氧、鈉原子的個數比為3：5：2：1．
故答案為：4；3：5：2：1．

點評：根據物質的化學式表示物質的組成和分子構成，利用物質的化學式可進行組成元素質量比、相對分子質量等與化學式有關的計算．