Question

科學是一把雙刃劍．2011年3月11日，日本大地震引發的福島核電站核泄漏事故使我們對碘有了新的認識：
（1）自然界中的碘（127）是人體必需的一種元素，如果人體缺乏碘元素就會導致

 

．
（2）我們食用的加碘鹽中的碘主要以KIO₃的形式存在，KIO₃中碘的化合價是

 

，KIO₃受熱易分解，因此做菜時應注意

 

．
（3）如圖是超市銷售的一種加碘鹽標簽上的部分文字說明．
請回答下列問題：
a．碘酸鉀中鉀、碘、氧三種元素質量比為

 

．
b．每袋該食鹽中碘元素的質量

 

mg．
c．中國營養學會推薦：一個18歲的青年每天攝入碘元素的質量為0.15mg．假設碘的來源僅靠這種加碘食鹽，該青年每天攝入這種食鹽應為

 

 g．

Answer 1

考點：人體的元素組成與元素對人體健康的重要作用,有關元素化合價的計算,元素質量比的計算,化學性質與物理性質的差別及應用

專題：化學與生活

分析：（1）根據碘缺乏時，人體表現出來的癥狀來分析；（2）根據在化合物中正負化合價代數和為零進行計算指定元素化合價；（3）根據碘酸鉀的化學式和標簽內容來分析．

解答：解：（1）人體缺碘，易患甲狀腺腫大；
（2）根據在化合物中正負化合價代數和為零，KIO₃中碘元素的化合價為：（+1）+x+（-2）×3=0，則x=+5；根據信息知KIO₃受熱易分解，所以鹽要到菜快要出鍋時再加；
（3）a．碘酸鉀中鉀、碘、氧三種元素質量比=（39×1）：（127×1）：（16×3）=39：127：48；
b．每袋該食鹽中碘元素的質量=0.5kg×20mg∕kg=10mg；
c.0.15mg÷20mg∕kg=0.0075kg=7.5g．
故答案為：（1）甲狀腺腫大；（2）+5；鹽要到菜快要出鍋時再加；（3）39：127：28；（4）10；（5））7.5．

點評：本題以食鹽加碘為載體考查了學生運用化學知識分析解決實際問題的能力及獲取信息并運用的能力．