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【題目】(10分)小華按右圖配方自制了一瓶清涼甘甜的汽水。根據圖中信息回答:

(1)汽水中含有六大營養素中的 類,能提供能量的是

(2)白糖的主要成分是C12H22O11,C12H22O11屬于 (填“有機物”或“無機物”),其中分子中碳、氫、氧原子個數比是

(3)搖動汽水瓶后,打開瓶蓋,通常會冒出大量氣泡,氣泡中氣體的主要成分是 ,該氣體是由檸檬酸與 反應生成。

【答案】(1)4 白糖 (2) 有機物 11:22:11

(3) 二氧化碳或CO2 小蘇打或碳酸氫鈉或NaHCO3

【解析】

試題分析:(1)六大營養素包括:蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水,其中果汁含豐富的維生素,小蘇打屬于無機鹽,所以汽水中含有六大營養素中的4類,其中能提供能量的是白糖

(2)有機物是含碳元素的化合物,故C12H22O11屬于有機物,化學式中元素符號右下角的數字表示分子中的原子個數,所以其中分子中碳、氫、氧原子個數比是11:22:11

(3)因為汽水中的檸檬酸和小蘇打會相互反應產生二氧化碳,所以搖動汽水瓶后,打開瓶蓋,通常會冒出大量氣泡,氣泡中氣體的主要成分是二氧化碳或CO2

練習冊系列答案
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(1)運用質量守恒定律可知上述反應中x= 

(2)通過計算,上述過程中同時產生H2的質量為   g.

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氧化碳, 回答并說明理由

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