Question

小明在商店購物時發現，有些食品采用真空包裝，有些食品采用充氣包裝，請你和小明一起進行探究．
提出問題：充氣包裝中的氣體的成分是什么？
作出假設：該氣體可能是

氮氣（或二氧化碳、或稀有氣體等）

．
設計實驗

實 驗 操 作	實 驗 現 象	實 驗 結 論

反思評價：采用充氣包裝的目的可能是

無毒

、

經濟

，該氣體必須具備的一點化學性質是

穩定

．

Answer 1

分析：可以根據物質的性質和用途等方面進行分析、判斷，從而得出正確的結論．充氣包裝一般所充氣體為化學性質穩定的氮氣、二氧化碳、稀有氣體等，所充氣體不能跟食品發生反應、不能有毒性等．

解答：解：食品包裝袋中填充氣體不能有毒，不能和食物發生反應，可以是氮氣或二氧化碳等氣體．實驗初步驗證的方法及現象：取樣，滴入澄清石灰水震蕩，無明顯現象；然后用一根燃著的小火柴伸入集氣瓶內，若燃著小火柴熄滅，則為N₂，反之，則不為N₂．
二氧化碳、稀有氣體等物質也無毒、化學性質穩定，所以還可能是二氧化碳或稀有氣體．對食品中充入的氣體應該無毒并且不和食物反應．故填：無毒；經濟、不和食物反應等．
故答案為：氮氣、二氧化碳、稀有氣體等；

實 驗 操 作	實 驗 現 象	實 驗 結 論
取樣，滴入澄清石灰水震蕩；然后用一根燃著的小火柴伸入集氣瓶內	無明顯現象； 燃著小火柴熄滅	不是二氧化碳； 是氮氣；

無毒；經濟、不和食物反應等；穩定

點評：解答本題時要掌握物質的性質，只有掌握了物質的性質才能確定物質的用途．