海水曬鹽的原理是（ ）
A．日曬風吹使氯化鈉的溶解度降低
B．日曬風吹使溶液由飽和變為不飽和
C．日曬風吹使水分蒸發，食鹽晶體析出
D．日曬風吹使海水發生分解
【答案】分析：根據用海水曬鹽，就是把海水引入海灘，借助日光和風力使水分蒸發，從而得到食鹽晶體．以及海水是混合物，食鹽的溶解度受溫度影響的情況去分析，通過對比得出合理答案．
解答：解：A、氯化鈉的溶解度受溫度變化影響不大，且隨溫度升高而變大，風吹日曬不會降低氯化鈉在水中的溶解度，故A錯誤；
B、日曬風吹使溶液由不飽和變為飽和，然后才能析出晶體，故B錯誤；
C、由于食鹽的溶解度受溫度的影響小，從食鹽溶液中獲得食鹽主要利用陽光和風蒸發水分，使氯化鈉成晶體析出，故C正確；
D、海水曬鹽的原理是蒸發海水，得到食鹽晶體，不是海水受熱分解，故D錯誤．
故選C．
點評：該題主要考查了結晶的方法和溶解度之間的關系，正確理解溶解度的含意以及其影響因素，了解結晶的常見方法，是解題的關鍵．
