分析：純凈物是由一種物質組成的物質，混合物是由多種物質組成的物質．據此逐項分析即可．
解答：解：A、高錳酸鉀受熱后的固體中至少含有錳酸鉀、二氧化錳等物質，屬于混合物．故選項錯誤；
B、分離液態空氣得到的氧氣中含有氧氣以及少量的氮氣等多種物質，屬于混合物，故選項錯誤；
C、磷在氧氣中燃燒生成的白煙中只含有五氧化二磷一種物質，屬于純凈物．故選項正確；
D、加熱碳酸氫銨產生的氣體中含有氨氣、二氧化碳等氣體，屬于混合物，故選項錯誤．
故選C．
點評：解答本題要充分理解純凈物和混合物的區別，要分析物質是由幾種物質組成的，如果只有一種物質組成就屬于純凈物，如果有多種物質就屬于混合物．
