Question

（2004?揚州）在互聯網上搜索“中央電視臺每周質量報告”時，可搜索到被曝光的事件中一定涉及到化學變化的是（ ）

• A．用淀粉、蔗糖、奶香精等摻和成“假奶粉”
• B．用工業石蠟等給瓜子“美容”
• C．用硫磺燃燒法熏蒸粉絲
• D．用毛發水、醬色、水、鹽等兌制成“假醬油”

Answer 1

【答案】分析：化學變化是指有新物質生成的變化．物理變化是指沒有新物質生成的變化．化學變化和物理變化的本質區別是否有新物質生成．
解答：解：A、用淀粉、蔗糖、奶香精等摻和成“假奶粉”的過程中沒有新物質生成，屬于物理變化；
B、用工業石蠟等給瓜子“美容”的過程中沒有新物質生成，屬于物理變化；
C、硫磺燃燒能生成二氧化硫，屬于化學變化；
D、用毛發水、醬色、水、鹽等兌制成“假醬油”的過程中沒有新物質生成，屬于物理變化；
故選C．
點評：解答本題要分析變化過程中是否有新物質生成，如果沒有新物質生成就屬于物理變化，如果有新物質生成就屬于化學變化．