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為改善貧困地區農村學生的營養狀況，中央和省政府決定從2012年春季學期起，讓我區部分學生吃上“營養早餐”．下列早餐中富含蛋白質的是（　　）
分析：根據人體所需六大營養素的種類、食物來源，結合題中所給的食物判斷所含的營養素，進行分析判斷．
解答：解：A、牛奶中富含蛋白質，故選項正確．
B、面包中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項錯誤．
C、蛋糕中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項錯誤．
D、礦泉水中富含水，故選項錯誤．
故選A．
點評：本題難度不大，掌握各種營養素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關鍵．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

為改善貧困地區農村學生的營養狀況，中央和省政府決定從2012年春季學期起，讓我省小學生吃上“營養早餐”．下列早餐中富含蛋白質的是（　　）

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

為改善貧困地區農村學生的營養狀況，中央和省政府決定從2012年春季學期起，讓我區部分學生吃上“營養早餐”．下列早餐中富含蛋白質的是（　　）
A．牛奶B．面包C．蛋糕D．礦泉水

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科目：初中化學 來源： 題型：

為改善貧困地區農村學生的營養狀況，中央和省政府決定從2012年春季學期起，讓我區部分學生吃上“營養早餐”．下列早餐中富含蛋白質的是（　　）

　

A．

牛奶

B．

面包

C．

蛋糕

D．

礦泉水

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科目：初中化學 來源：2012年甘肅省平涼七中中考化學模擬試卷（4月份）（解析版） 題型：選擇題

為改善貧困地區農村學生的營養狀況，中央和省政府決定從2012年春季學期起，讓我省小學生吃上“營養早餐”．下列早餐中富含蛋白質的是（ ）
A．面包
B．牛奶
C．火腿腸
D．礦泉水

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同步練習冊答案
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