【題目】建立模型是化學核心素養之一。下列對于物質性質差異模型的構建不正確的是( )
A.金剛石與石墨的化學性質不同,原因是碳原子排列方式不同
B.過氧化氫與水的化學性質不同,原因是分子種類不同
C.鈉與硫化學性質不同,原因是原子核外最外層電子數不同
D.生鐵與鋼的化學性質不同,原因是含碳量不同
科目:初中化學 來源: 題型:
【題目】食品添加劑公眾談食品添加劑色變,是因為人們對它的認識存在許多誤區。
誤區一:食品添加劑=非法添加物
人們這樣認為是把一些非法添加物如蘇丹紅三聚氰胺等的罪名扣到食品添加劑的頭上,事實上食品添加劑具有許多功效,如防止變質改善感官提高營養價值方便供應和加工等。
誤區二:天然的食品添加劑比人工化學合成的更安全
許多天然產品的毒性由于檢測手段和內容所限,尚不能做出準確的判斷,而且由已檢測出的結果比較,天然食品添加劑并不比人工化學合成的毒性小。
誤區三:符合食品添加劑的安全用量就能安全食用
食品不是每種添加劑都需要,例如:某企業采購的是完全符合生產要求的合格肉,沒有添加香料劑的必要,但可以添加防腐劑山梨酸。山梨酸起抑菌作用,其防腐效果隨pH減小而增強。山梨酸的使用標準如下:
使用范圍 | 最大使用量(g/kg) |
魚、肉、蛋 | 0.075 |
果蔬、碳酸飲料 | 0.2 |
醬菜、蜜餞、果汁 | 0.5 |
因此,我們應根據需求正確使用食品添加劑。
閱讀上述內容,回答下列問題:
(1)三聚氰胺________(填“能”或“不能”)作食品添加劑。
(2)食品添加劑的功效有________________(寫兩種)。
(3)某檢測員在100g某品牌牛肉中檢測出0.015g的山梨酸,該牛肉中山梨酸________(填“超標”或“未超標”),山梨酸的抑菌作用受________影響。
(4)材料中可作為駁斥誤區二的有力證據是________。
(5)根據文中信息,試推測為防止腐敗,向2kg果汁中添加山梨酸的最大用量是________g。
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科目:初中化學 來源: 題型:
【題目】閱讀下面的科普材料。
砒霜—亦敵亦友,千年情仇
砒霸的化學組成為三氧化二砷,即As2O3。人們很早就發現雄黃(化學式為As4S4)和雌黃(化學式為As2S3)都是閃閃發光的黃色晶體,早期的煉丹術士就用這兩種礦物來煉假黃金。可是,這兩種物質在空氣中加熱不但不會得到什么黃金,反而會因為空氣中氧氣的作用轉化為劇毒的砒霜。
由于砒霜的毒性大,歷代重要的人物都很擔心自己的食物中是否含有如此可怕的“魔鬼”。一種流傳甚廣的方法便是銀針驗毒。其實,在常溫的條件下,銀針并不能和砒霜發生反應,這種傳統的驗毒方法只是因為早期生產技術落后,砷的硫化物轉化為砒霜的過程中硫元素無法完全除去進而和銀生成穩定的黑色硫化銀覆蓋在銀針的表面,從而讓檢驗者知曉這食物里可能含有砒霜。
我們能否利用其性質為我們全人類帶來福利呢?人們利用砷元素的毒性,使砒霜成為了一系列砷基殺蟲劑、毒鼠藥的優良原料。我國醫學專家張亭棟教授開創性地研究了白血病的砒霜療法,成為砒霜治療白血病的奠基人。
在千百年的歷史長河中,砒霜盡管被人利用奪走了許多生命,但也同樣救活了許多掙扎在死亡邊緣的人。我們相信,經過無數科研工作者的努力,仔細研究,合理利用,“亦正亦邪”的“兇善”砒霜一定可以被人類“馴服”,在我們的生活中發揮更大的作用,令我們的明天綻放新的光彩!
回答下列問題:
(1)砒霜(As2O3)中砷元素的化合價為(_____)
A +1
B +2
C +3
D +6
(2)煉丹術士用雄黃和雌黃煉制不了黃金的原因是_______。
(3)流傳甚廣的銀針驗毒方法為什么并不科學:_______。
(4)“亦正亦邪”也是很多化學物質的特點,請你以CO2為例加以說明。______。
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科目:初中化學 來源: 題型:
【題目】實驗室中為了鑒別稀硫酸與稀鹽酸,五組同學分別取少量液體樣品置于試管中,并分別向其中加入下列物質:
①酚酞溶液 ②金屬鎂 ③Ba(OH)2溶液 ④BaCl2溶液 ⑤Na2CO3溶液
(1)能觀察到明顯實驗現象卻不能達到實驗目的的是_____(填數字序號);
(2)實驗結束后,將十支試管中的所有藥品倒入同一潔凈燒杯,充分反應后靜置得到無色溶液A和白色沉淀B.若向溶液A中滴加少量Ba(OH)2溶液,無現象,據此分析,原無色溶液A中除酚酞外。一定還含有的溶質為_____。
(3)有同學認為白色沉淀B中可能含有BaCO3,這種觀點是否正確_____(填“正確”或“不正確”),理由是_____。
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科目:初中化學 來源: 題型:
【題目】推理是學習化學的一種常用的思維方法。下列推理正確的是( )
A.向某固體物質中加入稀鹽酸,生成無色、無氣味的氣體,證明該物質一定是碳酸鹽
B.向碳酸鈉溶液中滴加無色酚酞溶液,溶液變成紅色,說明碳酸鈉屬于堿類
C.某有機物在空氣中燃燒生成二氧化碳和水,說明該有機物一定含有碳、氫、氧三種元素
D.某化肥與堿混合研磨,產生有刺激性氣味的氣體,說明該化肥是銨態化肥
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科目:初中化學 來源: 題型:
【題目】生活中處處存在化學。
(1)生活中處處存在化學,《中國剪撮》最近報道:慢性腹瀉患者宜喝酸牛奶,酸牛奶中的蛋白易于消化吸收,能使胃容物的酸性增強,還可促進鈣的吸收。喝酸牛奶后,胃容物的pH_______________(選填“增大”或“減小”);“別把含乳飲料當作牛奶喝”,主要是因為含乳飲料中____________(填營養素名稱)的含量比牛奶或酸牛奶低.
(2)人體中含量最多的金屬元素是___________( 填元素名稱),屬于____ (填 “常量”或“微量”)元素,老年人缺這種元素會_____________________。
(3)下列物質由有機合成材料制成的是_____________________。
a.陶瓷花瓶
b.純棉毛巾
c.塑料保群膜
d.不銹鋼鍋
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科目:初中化學 來源: 題型:
【題目】請回答下列生活中的有關問題:
(1)區別棉纖維、羊毛纖維和合成纖維的最簡單方法是做______實驗。
(2)雞蛋中主要含有的營養物質是 _____(填“糖類”或“蛋白質”);能補充維生素C的食物是___________________________。
(3)把磨好的豆漿倒在紗布袋中將渣和漿分離,相當于實驗操作中的_______。
(4)造成酸雨的主要氣體是______。
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科目:初中化學 來源: 題型:
【題目】空氣是一種寶貴的資源,請回答下列問題。
(1)氧氣可用于煉鋼、氣焊,主要利用了氧氣的_____性。
(2)可用作食品防腐的氣體是_____,可用于制作虹燈的氣體是_____。
(3)可用作登山、潛水供給呼吸的氣體是_____。
(4)可用于滅火的氣體是,說明該氣體______。
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科目:初中化學 來源: 題型:
【題目】疫情期間,勤洗手可防止病菌傳播。家庭中常見洗手液產品有效成分三氯生的化學式為C12H7Cl3O2,是一種高效廣譜抗菌劑,對人體毒性小。下列說法正確的是( )
A.三氯生屬于有機高分子
B.三氯生中氫、氧元素質量比為7:16
C.三氯生完全燃燒后只生成水和二氧化碳
D.1個三氯生分子由12個碳原子、7個氫原子、3個氯原子和2個氧原子構成
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