Question

1．化學與生活息息相關．
（1）土豆、地瓜、大米、白面都富含的營養素糖類是人體能量的主要來源．
（2）你家中電熱水壺的手柄的塑料屬于熱固性（填“熱塑性”或“熱固性”）塑料．

Answer 1

分析 （1）根據土豆、地瓜、大米、白面中富含的營養素進行分析；
（2）熱塑性塑料指具有加熱軟化、冷卻硬化特性的塑料．熱固性塑料是指在受熱或其他條件下能固化或具有不溶（熔）特性的塑料．

解答 解：（1）土豆、地瓜、大米、白面都富含淀粉，淀粉屬于糖類，是人體最主要的能量來源；
（2）電熱水壺的手柄的塑料在受熱或其他條件下具有不溶（熔）特性的塑料，屬于熱固性塑料．
故答案為：（1）糖類；（2）熱固性．

點評 利用化學知識解釋生活現象，體現出化學與生活的密切聯系，考查運用知識的能力．