Question

我們生活在物質世界里，而物質在不斷地變化．下列哪個變化與其他三個變化有本質區別（　　）

A、葡萄釀成酒

B、石墨制金剛石

C、空氣制氧氣

D、鮮奶制酸奶

Answer 1

分析：化學變化是指有新物質生成的變化，物理變化是指沒有新物質生成的變化，化學變化與物理變化的本質區別是有無新物質生成，據此抓住化學變化和物理變化的區別結合事實進行分析判斷即可．

解答：解：A、葡萄釀成酒有新物質乙醇生成，屬于化學變化；
B、石墨是最軟的礦物之一，金剛石是自然界中最硬的物質之一，所以石墨和金剛石不是一種物質，屬于化學變化；
C、空氣制取氧氣是利用液態氮和液態氧的沸點不同進行的分離，屬于物理變化；
D、鮮奶制酸奶有酸性物質生成，屬于化學變化．
故選C．

點評：本題難度不大，解答時要分析變化過程中是否有新物質生成，這里的新物質是指和變化前的物質是不同種的物質，若沒有新物質生成屬于物理變化，若有新物質生成屬于化學變化．