分析：A、根據氧氣能供給呼吸考慮；B、根據作燃料的氣體需要滿足的條件考慮；C、根據氧炔焰溫度高考慮本題；D、根據氧氣支持燃燒考慮．
解答：解：A、氧氣具有供給動植物呼吸的作用，常用于潛水、登山、醫療，故A說法正確；
B、可作燃料的氣體必須具有可燃性，氧氣能支持燃燒，但不具有可燃性，不能作燃料，故B說法錯誤；
C、氧炔焰溫度很高經常利用其溫度高來焊接金屬或切割金屬，故C說法正確；
D、氧氣具有支持可燃物燃燒的性質，所以可以幫助燃料燃燒，故D說法正確
故選B．
點評：解答本題關鍵是要知道氧氣具有助燃性和供給動植物呼吸的作用．
