Question

下列日常食物中，提供人體每天所需主要能量的是（　　）

A．
蔬菜

B．
牛奶

C．
大米

D．
花生

Answer 1

分析：根據常見的食物中含有的營養素及與生命活動的關系分析．糖類是人體所需能量的主要來源，大米中含有豐富的淀粉，蔬菜中含有豐富的維生素，花生和牛奶中含有豐富的蛋白質．

解答：解：A、蔬菜中含有豐富的維生素，不能提供能量．故A不符合題意；
B、牛奶中含有豐富的蛋白質，不是提供人體每天所需主要能量的食物．故B不符合題意；
C、米飯中含有豐富的糖類，能提供人體每天所需主要的能量．故C符合題意；
D、花生中含有豐富的蛋白質，不是提供人體每天所需主要能量的食物．故D不符合題意；
故選C．

點評：解答本題要充分理解各種食物中含有的營養物質的種類，只有這樣才能對相關方面的問題做出正確的判斷．