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下列食物中，富含油脂的是                           
A．奶油B．小麥粉C．白砂糖D．食鹽
A

試題分析：小麥粉、白砂糖都屬于糖類，食鹽屬于無機鹽，故選A
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

“人類只有一個地球！”為了保護人類賴以生存的環境，下列做法中不正確的是（　　）
A、回收處理垃圾，變廢為寶B、禁止捕殺、販賣野生動物C、污水未經處理就直接排放D、開發新能源，逐步減少使用化石燃料

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科目：初中化學 來源： 題型：

實驗基本操作是學習化學的靈魂．以下實驗操作中正確的是（　　）
A、
檢查氣密性		B、
濃硫酸的稀釋		C、
干燥氧氣		D、
測定某溶液的pH

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科目：初中化學 來源： 題型：

下列圖象能正確反映對應的實驗操作的是（　　）
A、
向一定的飽和石灰水加入氧化鈣		B、
加熱一定量高錳酸鉀固體產生氧氣		C、
用一定量的雙氧水制取氧氣		D、
向一定量的硝酸銀溶液中插入銅絲

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科目：初中化學 來源： 題型：

CaO可作干燥劑，其俗稱是（　　）
A、生石灰B、熟石灰C、氧化鈣D、大理石

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

(3分)哈爾濱市政府扶持農民采用棚栽技術種植蔬菜，從而滿足人們對蔬  菜的需求，現在市場的蔬菜種類繁多，并且每個季節都能購買到需要的蔬菜。請回答下列問題：
為了增強蔬菜的抗寒能力，需要施加的化肥種類是（1）___________________________，馬鈴薯產量高，營養豐富，可烹飪出美味佳肴，馬鈴薯富含淀粉，其化學式為（2）_______。所提供的營養素的作用是（3）___________________________。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

2011年是“國際化學年”。化學與生活密切相關，合理選擇飲食、正確使用藥物等都離不開化學。水果、蔬菜能為人體提供的主要營養素是___________ ；人體缺少必須微量元素會得病，如缺______________ 會引起甲狀腺腫大（俗稱大脖子病）；含小蘇打的藥物治療胃酸過多癥的化學方程式為 _______________。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

有句諺語“每天一個蘋果，醫生遠離我”，蘋果主要能為人體提供的營養素是（　　）
A．油脂B．維生素C．蛋白質D．無機鹽

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

（5分）碳、氫、氮、氧四種元素對動、植物的生命活動有著重要的意義。
（1）糖類是人類食物的重要成分，例如蔗糖（C12H22O11）是食品常用的甜味劑，蔗糖屬于     （填字母序號）。
A．氧化物        B．無機物         C．有機物         D．混合物
（2）“每日氫元素”是目前世界上抗氧化食品中公認的里程碑式產品，原因是它能與人體內多余的氧元素結合成人體所需的營養物質     。

（3）人體通過食物獲得蛋白質。
①下列食品富含蛋白質的是     （填字母序號）。

A．雞蛋          B．米飯            C．蘋果          D．西紅柿
②蛋白質在胃腸內與水反應生成氨基酸。氨基酸進入血液循環后一部分被氧化，生成尿素［CO(NH2)2］等排出體外。從植物生長所需元素看，尿素屬于化肥中的     肥。
③ 甘氨酸（CH2NH2COOH）是人體所需的一種氨基酸，請將甘氨酸在人體內反應的化學方程式補充完整：2CH2NH2COOH + 3O2 酶CO(NH2)2 + 3H2O + 3    。

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