Question

20．雙歧桿菌發酵乳糖產生半乳糖（C₆H₁₂O₆），是構成腦神經系統中腦苷脂的成分，與嬰兒出生后腦的迅速生長有密切關系．請回答以下問題：
（1）半乳糖的相對分子質量180；
（2）半乳糖中各原子個數比：C：H：O=1：2：1；
（3）半乳糖中碳、氫、氧元素的質量比：6：1：8；
（4）半乳糖中碳元素的質量分數為：40%．

Answer 1

分析 （1）根據相對分子質量為構成分子的各原子的相對原子質量之和，進行分析解答；
（2）根據物質的分子結構來分析；
（3）根據化合物中各元素質量比=各原子的相對原子質量×原子個數之比，進行分析；
（4）根據化合物中元素質量分數的計算方法來分析．

解答 解：（1）半乳糖的相對分子質量=12×6+1×12+16×6=180；故填：180；
（2）由半乳糖的化學式可知，一個半乳糖分子中含有6個碳原子、12個氫原子和6個氧原子，故填：C：H：O=1：2：1；
（3）半乳糖中碳、氫、氧元素的質量比=（12×6）：（1×12）：（16×6）=6：1：8；故填：6：1：8；
（4）半乳糖中碳元素的質量分數為$\frac{12×6}{180}×100%$=40%；故填：40%．

點評 本題難度不大，考查同學們靈活運用化學式的有關計算進行分析問題、解決問題的能力．