Question

下列變化中，都包含化學變化的一組是（　　）

• A、活性炭除去冰箱中的異味
• B、鐵鍋生銹米釀成醋，酒精揮發
• C、動物的呼吸作用，蔬菜腐爛
• D、開水沸騰，O₂用于煉鋼

Answer 1

考點：化學變化和物理變化的判別

專題：物質的變化與性質

分析：化學變化過程中有新物質生成，物理變化過程中沒有新物質生成，是否生成新物質是判斷化學變化的依據．

解答：解：A、活性炭具有吸附性，能夠吸附色素、異味等，活性炭除去冰箱中的異味的過程中，沒有新物質生成，屬于物理變化；
B、鐵鍋生銹的過程中有新物質--鐵銹生成，屬于化學變化；米釀成醋的過程中有新物質--醋酸生成，屬于化學變化；酒精揮發的過程中沒有新物質生成，屬于物理變化；
C、動物的呼吸作用過程中，能夠生成新物質水和二氧化碳等物質，屬于化學變化；蔬菜腐爛過程中有新物質生成，屬于化學變化；
D、水沸騰時，只是水由液態變成氣態，沒有新物質生成，屬于物理變化；煉鋼過程中，碳能和氧氣反應生成二氧化碳，屬于化學變化．
故選：C．

點評：搞清楚物理變化和化學變化的本質區別是解答本類習題的關鍵，判斷的標準是看在變化中有沒有生成其他物質，一般地，物理變化有物質的固、液、氣三態變化和物質形狀的變化，而化學變化中有新物質生成．