分析：利用各選項有關鐵的敘述，結合學習中相關的知識，對各考查點進行分析判斷．
A、鐵是合成血紅蛋白的主要元素，缺鐵會貧血．
B、鐵在生銹時需要水與氧氣．
C、生鐵與鋼的主要成分都鐵，不同的是含碳量．
D、鐵銹的主要成分是氧化鐵，能與硫酸反應生成可溶的硫酸鐵．
解答：解：A、鐵是合成血紅蛋白的主要元素，缺鐵會導致貧血的發生，故此選項錯誤．
B、鐵在生銹時需要水與氧氣，故干燥的空氣中鐵不易生銹，故此選項正確．
C、生鐵與鋼的主要成分都鐵，不同的是含碳量，故此選項錯誤．
D、鐵銹的主要成分是氧化鐵，能與硫酸反應生成可溶的硫酸鐵，故此選項錯誤．
故選B
點評：此題是對對各知識點的考查，解題的關鍵是對涉及到的基礎知識有一定的認識，屬基礎性知識考查題．
