Question

（2009?岳陽）燃燒需要的三個條件分別是可燃物、氧氣和

溫度達到可燃物的著火點

．油鍋中的油不慎著火，可用鍋蓋蓋滅，其滅火原理是

隔絕氧氣

．干粉滅火器中干粉的主要成分是碳酸氫鈉，滅火時它受熱生成碳酸鈉、水和二氧化碳，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為

2NaHCO₃

△   .

Na₂CO₃+CO₂↑+H₂O

．

Answer 1

分析：可以根據(jù)物質(zhì)燃燒的條件及其滅火的方法方面進行分析、解答．

解答：解：物質(zhì)燃燒需要的三個條件是：有可燃物、可燃物與氧氣接觸和溫度達到可燃物的著火點；
炒菜時油鍋中的油不慎著火，可用鍋蓋蓋滅，通過鍋蓋蓋在鍋上而使鍋內(nèi)的油因不能與氧氣接觸而熄滅；
碳酸氫鈉在加熱條件下反應(yīng)生成碳酸鈉、水和二氧化碳．該反應(yīng)的化學(xué)方程式為：2NaHCO₃

△   .

Na₂CO₃+CO₂↑+H₂O．
故答案為：溫度達到可燃物的著火點；隔絕氧氣；2NaHCO₃

△   .

Na₂CO₃+CO₂↑+H₂O．

點評：本題考查了燃燒的條件和滅火的方法，燃燒的三個條件缺一不可，只要控制其中一個條件就能滅火．要加強記憶有關(guān)知識點，并進行綜合應(yīng)用．